Вам понадобится :

• 2 больших стебля лука-порея (белая часть),
• 2 ст. ложки муки,
• 1 яйцо,
• 2 ст. ложки растительного масла,
• по щепотке сухого тимьяна и тертого мускатного ореха,
• соль и молотый черный перец по вкусу.

Приготовление :

1 . Лук-порей промыть и нарезать тонкими кольцами. Положить в кастрюлю, залить подсоленной кипящей водой и варить 5 минут. Откинуть на дуршлаг и дать остыть.

2 . Сваренный лук-порей крупно нарезать, смешайте с мукой, яйцом, тимьяном, мускатным орехом, солью и перцем.

...

Источник сайт Смакота готовим дома Смотрите полный фоторецепт ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!