
ОКОРОК ЗАПЕЧЕННЫЙ В ТЕСТЕ
Для приготовления окорока запеченного в тесте понадобится:
— 1 небольшой свиной окорок
— 1 кг ржаной муки
— 1 чайная ложка сахара
— корица
— гвоздика
Приготовление окорока запеченного в тесте:
Если окорок соленый, его следует на ночь замочить, затем обмыть горячей водой и насухо обтереть. Из муки и теплой воды замесить тесто и облепить им окорок (толщиной около 2 см), поверхность теста выровнять влажными руками, обсыпать мукой и выпекать в горячей печи или духовке около 2-3 часов.
Запеченный окорок слегка охладить, снять тестяную корку, посыпать окорок сахаром и корицей и снова на несколько минут поставить в печь или духовку, чтобы подрумянилась поверхность.
Запеченный в тесте окорок очень сочен. В горячий окорок натыкать гвоздику. Холодный окорокнарезать тонкими ломтиками. На гарнир подать хрен, соленые огурцы, помидоры.
По старинной народной традиции ... ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ
Это интересно
0
|
|||

Последние откомментированные темы:
-
Советские бумажные куклы с одеждой
(2)
Profy-angel
,
05.06.2019
-
CrossStitcher №326 2018
(1)
-
Схемы вышивки - подборка
(1)
-
Салат Мимоза с сыром — рецепт приготовления
(2)
-
Салат Цезарь с креветками рецепт
(1)
-
С праздником Весны, самые прекрасные и очаровательные!
(3)
-
Снупики: попробуй, вкусно
(2)
-
Женская рубашка не выходит из моды.
(1)
-
Схема вышивки павлинов (вышивание крестиком)
(1)
-
Очень не вкусная скумбрия
(2)
-
Лепешки с сыром
(1)
-
Шелковые аксессуары своими руками
(1)
-
Lady boutique series No.3716
(1)
-
Step by Step Wire Jewelry Vol.12 №4, 2016
(1)
20260114070011apkin***@m*****.ru , 08.12.2017
apkin***@m*****.ru , 18.04.2017
apkin***@m*****.ru , 18.04.2017
apkin***@m*****.ru , 13.04.2017
apkin***@m*****.ru , 08.03.2017
apkin***@m*****.ru , 14.01.2017
apkin***@m*****.ru , 03.01.2017
apkin***@m*****.ru , 23.12.2016
apkin***@m*****.ru , 10.09.2016
apkin***@m*****.ru , 09.09.2016
apkin***@m*****.ru , 01.09.2016
apkin***@m*****.ru , 14.07.2016
apkin***@m*****.ru , 14.07.2016