| Кнедлики - любимая детская еда в Чехии и Австрии. Если внутри теста скрывается сладкая слива да ещо и с шоколадом, то и взрослые не удержатся |
| Время приготовления : 1 час |
| Количество порций : 4 - 6 штук |
Вам понадобится :
- 500 гр. жирного творога,
- 16-20 мелких слив,
- 100 гр. шоколада,
- 2 яйца,
- 150-170 гр. муки,
- соль и сахар по вкусу
Для сиропа :
- 100 гр. коричневого сахара,
- 2 апельсина,
- 1 палочка корицы,
- 3 бутона гвоздики,
- 1 звездочка бадьяна
Приготовление :
1 . Заранее приготовьте сироп. Снимите с вымытых щеткой апельсинов цедру полосками, выжмите из мякоти сок. Влейте сок в сотейник, добавьте цедру, сахар и все пряности.
2 . Доведите смесь до кипения и варите, помешивая, на минимальном огне 10-12 минут. Снимите с огня, остудите и процедите, после чего поставьте в холодильник.
3 . Творог протрите сквозь сито или взбейте блендером до гладкости. Добавьте взбитые вилкой яйца и соль, смешайте блендером или миксером до однородности. Всыпьте муку и замесите мягкое эластичное тесто, заверните в пленку и дайте полежать 20-30 минут.
...
Источник сайт Смакота готовим дома Смотрите полный фоторецепт ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Советские бумажные куклы с одеждой
(2)
Profy-angel
,
05.06.2019
-
CrossStitcher №326 2018
(1)
-
Схемы вышивки - подборка
(1)
-
Салат Мимоза с сыром — рецепт приготовления
(2)
-
Салат Цезарь с креветками рецепт
(1)
20260208112158apkin***@m*****.ru , 08.12.2017
apkin***@m*****.ru , 18.04.2017
apkin***@m*****.ru , 18.04.2017
apkin***@m*****.ru , 13.04.2017