В данном виде бизнеса необходимо создание команды хорошей единомышленников, подбирая на работу персонал для кондитерской, прежде всего, вам нужно учитывать желание и заинтересованность всех нанимаемых сотрудников в производстве современного качественного продукта. Также необходимо учесть круг потенциальных партнёров, с которыми вы возможно планируется сотрудничество в этом малом бизнесе и ассортимент, и объёмы вашей продукции. На несколько розничных магазинов будет достаточно 10-15 человек если вы планируете открывать сеть, персонала в лице пекарей изделий и помощника, бригады кондитеров из пяти - шести человек, один из которых должен быть хорошим технологом. Остальной состав людей кондитерской может распределиться между различными службами логистики кондитерской и приёма заказов и административными разными должностями.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Паранойя
(1)
teka-45
,
25.07.2021
-
Основные причины избыточного веса
(2)
Елена Касатова
,
13.09.2017
-
Была у меня пара больных, которые...
(2)
tinagaj1
,
11.09.2017
-
Вреден ли сухой корм в рационе собак?
(1)
Юрий Иванович
,
04.09.2017
-
Рейки Иггдрасиль
(1)
arislav
,
30.08.2017
20260105084819