Наверное, нет такого человека, который бы не любил орехи. Разновидностей орехов много, кто-то предпочитает лакомиться кешью, другие же не могут пройти мимо фисташек. Но сегодня мы поговорим о фундуке.

Фундук является окультуренным потомком лесной лещины. Другое название лещины – лесной орех. Лещина произрастает во многих странах, и в том числе, в России. Заросли лесного ореха можно встретить около рек, озер, а так же оврагов. В смешанных лесах можно увидеть огромные заросли лещины. Но это все же не фундук, а лесной орешек, хотя тоже вкусный и полезный.

Нельзя не отметить тот факт, что по вкусовым качествам и полезности фундук и лесные орехи похожи, но отличия, которые преобладают над лесным орехом, все-таки есть. Плод фундука намного больше лесного ореха, а оболочка намного тоньше, при этом она легче раскалывается. Деревья фундука на ветвях имеют больше плодов, чем лещина.

Читать дальше.