Очень сытная запеканка с курицей макаронами и сыром, совсем не требующая никакого гарнира. Совершенно самодостаточное второе блюдо. Коровье молоко с куриными яйцами придает запеканке сочный вкус. А сыр добавляет сливочную нежность. Пассированные овощи в сочетании с макаронами дают ощущение гарнира с куриным мясом.

Приготовление.

Отвариваем до полуготовности макароны. В случае если макароны класса А, то можно отварить до полной готовности.

 промываем филе. Кладем его в кипящую воду и варим. Так как нам нужно сочное мясо, а не наваристый бульон. Обязательно снимаем пену. Как только пена перестала появляться, добавляем несколько горошин черного…

Продолжение Запеканка с курицей макаронами и сыром