Тофу - так называемый соевый творог или соевый сыр - обладает нейтральным вкусом. Обычно его добавляют в другие блюда, где он и принимает его вкус. Но жареный тофу со специями тоже очень вкусно!

Блюдо готовится на : Закуска
Основной ингредиент: Другое
Блюдо: Горячее блюдо
Время приготовления: 10-20 минут География кухни: Кухня Европы
 

Ингредиенты:

• Сыр тофу : 100 гр.
• Яйцо куриное : 1 шт.
• Паприка : по вкусу
• Отруби овсяные : 1 ст.л.
• Масло растительное : 1 ст.л.
• Соль : по вкусу
• Порошок чесночный : по вкусу

Приготовление:

Шаг 1 Тофу режем пластинами.   

Шаг 2 Смешиваем яйцо, соль, паприку, сушеный чеснок. Взбалтываем вилкой.   

Шаг 3 Кусочки тофу обмакиваем в яйцо, затем в овсяных отрубях (можно использовать кукурузную муку).

Далее... Источник сайт  Домашние рецепты   ...