Заливной пирог с луком и яйцом на кефире пользуется огромным спросом, ведь сочетание зеленого лука и отварных яиц является «классикой жанра» — такой знакомый и всеми любимый вкус.

Этот заливной пирог на кефире — настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки. Пирог получается очень нежным и вкусным, а готовится очень быстро и без возни с тестом.

Простое и быстрое тесто, сочная и ароматная начинка, быстрое приготовление — отличный вариант к приходу гостей. Пирог можно приготовить с различными начинками — всегда получается безумно вкусно.

Ингредиенты:

-кефир (йогурт, сметана) — 400 г

-масло сливочное — 160 г

-сахар — 2 ст. л.

-соль — 0,5 ч. л.

-яйцо — 2 шт.

-мука — 280 г

-разрыхлитель — 1,5 ч. л.

начинка:

-зелёный лук

-яйцо вареное — 2 шт.

-соль, перец

КАК ПРИГОТОВИТЬ