Очень полезно есть Галушки с яблоками. Вкусный завтрак для детей и взрослых зарядит организм на трудный день. Вместе с тем, быстро и легко готовить.

Чтобы приготовить Галушки с яблоками, закупаем:

- яблоко большое свежее (1 штука).

- лимонный сок, чтобы яблоко не темнело (1 ложка чайная).

- яйцо куриное (2 штуки).

- мука пшеничная (300 грамм).

- молоко коровье (100-150 миллилитров).

- сметана, жирностью 15% (2 ложки столовые).

- сахарный песок (1 ложка столовая или по вкусу).

- соль поваренная (щепотка).

- ванилин (1 пакетик, весом 1 грамм).

- вода, чтобы сварить галушки с яблоками (2-3 литра).

Замешиваем тесто для галушек.

- яблоко промываем под холодной проточной водой.

- разрезаем на 4 части.

- вырезаем семенную коробочку с семенами.

- очищаем кожуру. Если вам удобнее, сначала можно очистить яблоко от кожуры, а затем резать.

- натираем яблоко на средней терке, чтобы галушки получились нежнее.

- сбрызгиваем натертое яблоко лимонным соком, чтобы оно сохранило цвет.

- в большую глубокую емкость вбиваем куриные яйца.

- разбалтываем яйца венчиком или столовой вилкой, чтобы белок с желток равномерно смешались.

- всыпаем в смесь сахарный песок и соль.

Продолжение Галушки с яблоками. Вкусный завтрак для детей и взрослых.