У многих огородников пошли первые огурчики, а если еще нет, возьмите это рецепт на заметку и обязательно попробуйте приготовить эти быстрые малосольные огурчики, получите удовольствие по-полной, и наверняка этот рецепт станет одним из самых любимых. Ваши гости обязательно попросят себе этот рецепт. Тем более, что готовятся такие быстрые малосольные огурчики очень просто и уже на следующий день вы будете лакомиться вкусной хрустящей закуской!

А кто торопится и очень хочется похрустеть малосольным огурчиком уже через пару часов, ознакомьтесь с рецептом малосольные огурчики «Экспрессо».

А для быстрых малосольных огурчиков вам понадобятся:

ИНГРЕДИЕНТЫ

на литровую банку

Огурцы свежие   

Укроп ........................... 2-3 веточки

Листья хрена .............. 1-2 небольших

Листья смородины … 2-3 листика

Чеснок ....................... 2-3 дольки

(или стрелки чеснока)

Мелиса или мята …... 2 веточки

Соль ........................... 1 ст.л. с небольшой горкой

Сухая аджика ........... 1/2 ст.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Если огурцы свежесорванные помыть и обрезать боковинки, если сорваны накануне за день-два, замочить в холодной воде на час-два.

2. На дно чистой, вымытой, но не стерилизованной банки уложить порезанную зелень. Для того, чтобы зелень лучше отдавала свои вкусы, ее надо порезать.

3. В банку плотно укладываем огурцы, между ними можно добавить зелень.

4. В банку засыпаем столовую ложку соли, 1/3 или ½ ст. ложку сухой аджики (на любителя)...

полностью рецепт здесь