У меня на подоконнике уютно расположился зелёный огород. Листики петрушки, базилика, сельдерея, мяты, мелиссы, пёрышки лука всегда под рукой при приготовлении блюд и, одновременно являются украшением интерьера.

Очень часто мне в кулинарии требуется имбирь. " А почему бы не вырастить его на подоконнике?", - решила я. Вот так и появился у меня имбирь на подоконнике. Оказывается, на Востоке имбирь в домашних условиях выращивается уже очень давно. А вот у нас, он как комнатная культура , почти не встречается.

Весной, в овощном магазине я приобрела живые корни имбиря, посадила их в небольшой горшок, заполненный рыхлой, богатой перегноем почвосмесью. Читать далее