Получим новые вкусовые ощущения, попробовав фруктовый салат груша в сиропе, вишня и слива. Заправляем десерт молочными сливками, взбитыми с пудрой сахарной. Поверьте пока на слово, угощение понравится и старым и малым.

Чтобы приготовить Фруктовый салат груша в сиропе, вишня и слива, закупаем:

- груша (2 штуки, примерно 300 грамм).

- вишня (100 грамм).

- слива (100 грамм).

Продукты необходимые, чтобы приготовить легкий сироп для груш.

- вода (200-250 миллилитров).

- сахарный песок (80-100 грамм).

Продукты необходимые, чтобы заправить салат.

- сливки молочные, жирностью от 15% (150 миллилитров).

- сахарная пудра (100 грамм или по вкусу).

Отвариваем груши в сахарном сиропе.

- чтобы приготовить сахарный сироп, наливаем в кастрюлю воду.

- ставим её на огонь.

- как только вода закипит, всыпаем сахарный песок.

- размешиваем.

- уменьшаем огонь.

- провариваем 5-7 минут, чтобы сироп немного загустел.

Кстати, сахарный сироп это концентрированный раствор. Содержание сахара в нем колеблется от 40 до 80%.

Теперь наступил черёд груш.

- для начала фрукты тщательно промываем под холодной проточной водой.

-  острым ножом очищаем с груш кожуру.

- каждый плод разрезаем, чтобы получились две равные половинки.

- вырезаем коробочку с семенами.

- если сахарный сироп загустел, опускаем в него половинки груш.

Продолжение Фруктовый салат груша в сиропе, вишня и слива. Взбитые сливки.