Среди существующих монодиет, основанных на низкокалорийном питании, овсяная диета считается не только высокоэффективной, но и щадящей. Поэтому ее применение практически не имеет ограничений. Врачи назначают овсяную диету для профилактики ряда болезней желудочно-кишечного тракта. Среди них – гастрит, язва, пищевая инфекция, отравления и некоторые другие. Также в медицине полезную овсяную диету нередко рекомендуют для разгрузочных дней.

Диета на основе овса обладает омолаживающим эффектом и считается универсальной – её можно использовать людям разных возрастных категорий, разного состояния здоровья и образа жизни. Существует единственное ограничение овсяной диеты (оно носит рекомендательный, а не категоричный характер) – еда, благоприятная для набора веса.

Для диеты овсяную кашу варят на воде, без добавления масла и молока, сахара (допустим мед) и соли. Как вариант – хлопья заливают водой на 12 часов, после чего принимают в пищу. Читать далее...