Шоколадный десерт Malhuer - необыкновенно вкусный десерт: это шоколадное пирожное с жидкой шоколадной начинкой, которое подают теплым, и лучше всего, с шариком ванильного мороженого.

Malhuer (французский) обозначает "неудача, неприятность, невезение, незадача". То, что показалось неудачей, теперь является трендовым десертом. Самое важное при выпечке этого пирожного - это чтобы начинка осталась жидкой. Попробуем вместе неудачу превратить в удачу!
И помогут нам подробный рецепт, фото к каждому шагу рецепта и все секретики!

Продукты на 6 порций

• 50 мл сливок
• 50 мл эспрессо или крепкого кофе
• 215 г сахара
• 200 г шоколада (70%)
• 90 г масла сливочного
• 4 средних яйца
• 2 желтка
• 100 г муки
• 1 ст.л. сахарной пудры

Кулинарный мастер-класс Шоколадный десерт Malhuer