Морковный торт крем из сливок и сливочного сыра. Очень нежный и ароматный десерт. Вкус моркови нивелирует натертая кожура апельсина, порошок корицы. Да и щепотка мускатного ореха разбавляет морковные вкусовые нотки.
Чтобы приготовить Морковный торт крем из сливок, закупаем:
Продукты необходимые, чтобы испечь коржи.
- мука пшеничная (200 грамм).
- сахарный песок (200 грамм).
- морковь свежая (200-250 грамм).
- масло подсолнечное (15 миллилитров).
- яйцо куриное (3 штуки).
- апельсин (1 штука).
- грецкие орехи без скорлупы (100 грамм).
- корица порошок (1 ложка чайная).
- разрыхлитель (1/2 ложки столовой).
- мускатный орех порошок (на кончике ножа или по вкусу).
- соль поваренная (по вкусу).
Продукты необходимые, чтобы приготовить крем из сливок.
- сливки молочные жирные, 35% жирности (200 миллилитров).
- сливочный сыр (150 грамм).
- сахарная пудра (100 грамм).
Подготовка компонентов торта.
- морковь промываем под холодной проточной водой.
- очищаем.
- натираем на мелкой терке.
- если фракция моркови будет грубее, то овощ не приготовится полностью при выпечке торта. А во-вторых, нежность десерта будет безвозвратно утеряна.
- также натираем на мелкой терке кожуру апельсина. Конечно, предварительно её промыв в проточной воде.
- грецкие орехи дробим в кофемолке. Прокручиваем пару-тройку секунд, чтобы орехи не превратились в пыль.
- пшеничную муку просеиваем через сито, чтобы насытить её воздухом. Вместе с тем, возможные загрязнения не попадут в готовое блюдо.
Замешиваем тесто. Выпекаем коржи в духовке.
- разогреваем духовку до 180 градусов.
- куриные яйца взбиваем с сахарным песком. Стараемся, чтобы получилась устойчивая пена.
Продолжение Морковный торт крем из сливок. Нежный и ароматный десерт.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Рецепт на зиму - Малосольные огурцы с хреном рецепт с пошагым фото
(1)
Ruslana22
,
19.08.2018
-
Как привлечь удачу и везение
(3)
reksdog
,
17.08.2015
-
Утка фаршированная лаймом с жареным картофелем и морковью.
(1)
reksdog
,
13.08.2015
-
Татарское национальное блюдо «Чак-Чак»
(1)
reksdog
,
13.08.2015
-
Куриные грудки жареные в пакете для запекания со средиземноморскими овощами.
(1)
reksdog
,
11.08.2015
-
Повидло из слив с медом и пряностями
(1)
reksdog
,
11.08.2015
-
Печеночные оладьи
(1)
reksdog
,
11.08.2015
-
Рецепт как приготовить Северо Америкое блюдо Цесарка барбекю
(9)
reksdog
,
01.08.2015
-
Сыр домашний бурятский с молозивом
(3)
reksdog
,
31.03.2015
-
Рецепт как приготовить камбала в миндальном соусе
(1)
reksdog
,
10.01.2015
20240426115632