Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
Открытая группа
235 участников
Администратор Elena Antonovitch

Описание группы

Приглашаю народ различных национальностей, людей, которые умеют, любят готовить. У каждого народа есть свои секреты по приготовлению каких либо блюд. Давайте делиться рецептами и секретами. Девиз: "Учимся готовить национальные блюда."


Все подрубрики

Темы автора Katistark

Турецкий салат "Кысыр" из булгура

Очень популярный в Турции салат из булгура- кысыр, легок в приготовлении, отличается оригинальным вкусом и своими полезными качествами Для приготовления салата -кысыр  нам нужно …

Как заготавливают оливки и маслины

çizik-yeşil-zeytin
В ноябре в Турции начинается сезон сбора оливок и маслин

Как вкусно приготовить цветную капусту (три рецепта)

Как вкусно приготовить цветную капусту

Итальянский тирамису на турецкой кухне

Как и у многих хозяек, у меня есть свои "облегченные" рецепты некоторых популярных блюд, которыми я стараюсь делиться со своими читателями

Айва, запеченная с апельсиновым соком и под сырным соусом с орехами

  Айва- легкий рецепт приготовления и очень оригинальная подача -3 шт

Пирог с вишней за 20 минут

  Если в доме есть

Жаркое с айвой и изюмом

      Необычный рецепт жаркого из турецкой кухни - это  жаркое с  изюмом и айвой
Комментировать  218 просмотров vote 0

Закуска из баклажан "Бабагануш"- из турецкой кухни

        _ 1 баклажан- 2 зубчика чеснока- 2 ст ложки пасты тахин (кунжутного семени) - 1 ст ложка лимонного сока - 2 ст ложки йогурта - 50 гр оливкового масла Баклажаны запечь в духовке или на открытом огне

Салат из моркови- турецкая кухня

Очень популярная турецкая закуска -салат из жареной тертой моркови

Яичница для Турецкого Султана

   В одной из книг о турецкой кухне, где описывались рецепты Османской империи за 15 век, пересказывался рецепт яичницы, которую очень любили обитатели дворца во главе  с султаном

Плов из булгура с сухофруктами -турецкая кухня

Чтобы приготовить плов из булгура с сухофруктами нам понадобятся следующие продукты

Зимний киш с прасой -рецепт турецкой кухни

Зимой вольно или невольно мы больше возимся с выпечкой

Гранатовый ликер-рецепт из турецкой кухни

Скажу честно — приготовление ликера в домашних условияхменя заинтересовало постольку-поскольку…В Турции существует традиция, возникшая сравнительно недавно -лет эдак 70 тому назад

Турецкая закуска "таратор"

Турецкая закуска таратор -закуска со смешным названием , очень популярное блюдо у турецких хозяек

Салат из булгура "Кысыр"

Очень популярный в Турции салат из булгура- кысыр, легок в приготовлении, отличается оригинальным вкусом и своими полезными качествами Для приготовления салата -кысыр  нам нужно …

Черные оливки с красным перцем

      Оливки в таком исполнении очень часто употребляют не только как закуску к ракЫ, но и утром на завтрак, особенно  жители Черноморского побережья Турции

Ароматные соленые оливки

Купив на рынке или в магазине обычные соленые оливки вы можете сделать оригинальную закуску- ароматные соленые оливки , присутствующую только на вашем столе