Кабачковая икра — самая популярная овощная закуска на зиму. Она является исключительно полезным и легко усваиваемым продуктом питания, в котором находится множество нужных веществ, при этом — еще и весьма вкусным кушаньем.
Икра кабачковая считалась народным блюдом № 1 для каждого бывшего жителя Советского Союза. Однако данное кушанье и в сегодняшние дни имеет массу почитателей, и его многие хозяйки заготавливающих на зиму впрок.
В общем, причин заготовить икру из кабачков на зиму много, тем более что готовить ее очень просто. Также одной из причин сделать кабачковую икру на зиму является то, что икра, продаваемая в магазинах, к сожалению, ничем не похожа на настоящую вкусную закуску из кабачков. Итак, как приготовить кабачковую икру на зиму в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото.
Ингредиенты:
Кабачки – 2 штуки
Морковь – 1 штука
Репчатый лук – 1 штука
Болгарский перец – 1 штука
Помидоры – пара штук
Острый перец – половинка стручка
Чеснок – 2-3 зубчика
Растительное рафинированное масло – для жарки
Соль – по вкусу
Черный молотый перец – по вкусу
Уксус – 1 столовая ложка
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Как избавиться от серной пробки в ухе. Как удалить серную пробку
(2)
tolyanko
,
29.12.2014
20250901013100