пишет:
Сочетание мяса цыпленка и салата романо обычно встречается в «Цезаре». Прочь шаблоны - так получается еще вкуснее! |
Время приготовления : 30 минут |
Количество порций : 4 штуки |
Вам понадобится :
- 3 средних филе грудки цыпленка,
- небольшой кочан салата романо,
- 50 гр. руколы,
- 1 сладкий красный перец,
- 50 гр. кедровых орехов,
- 1 небольшой пучок кинзы,
- оливковое масло,
- 1 ч. ложку малинового или бальзамического уксуса,
- 1 ч. ложку жидкого меда,
- соль и свежемолотый белый перец вкусу
Приготовление :
1 . Филе цыпленка смажьте небольшим количеством оливкового масла, посолите, поперчите и дайте постоять 15 минут. В разогретую сковороду налейте масла, положите цыпленка. Обжарьте, по 1 минуте с каждой стороны, переложите в жаропрочную форму, закройте фольгой, запекайте в разогретой до 160 °С духовке 5 минут. Выложите на тарелку.
2 . Листья салата и руколу при необходимости промойте и обсушите. Сладкий перец очистите и тонко нарежьте.
3 . Сердцевину у романо вырежьте и оставьте для подачи, листья крупно нарвите руками.
...
Источник сайт Смакота готовим домаХочу знать больше ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!
![]()
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
stylk***@r*****.ru , 03.02.2015