пишет:
На основе этого супа можно приготовить очень вкусный рассольник. Для этого соленые огурцы необходимо очистить, нарезать ломтиками и потушить до мягкости. Тушеные огурцы добавьте в суп за 5-7 минут до окончания варки.
Вам понадобится :
• 800 гр. куриных потрохов
• 1 ст. ложку риса
• 2 помидора
• 3 луковицы
• 100 гр. сливочного масла
• 5 горошин душистого перца
• 2 лавровых листа
• соль по вкусу
Время приготовления : 90 минут
Количество порций : 8 штук
Приготовление :
Куриные потроха тщательно вымыть, залейте 2 литрами холодной воды и доведите до кипения. После этого снимите с поверхности пену, бульон процедите. Потроха вымойте в горячей кипяченой воде, положите в процеженный бульон, посолите и варите до готовности (на это потребуется около часа). Готовые потроха выньте из бульона и нарежте: сердце - пополам, желудки - на 4 части. Лук очистите и нарежте кубиками. В сковороде растопите сливочное масло и слегка обжарьте в нем нарезанный лук. К луку добавьте нарезанные потроха и все вместе подрумяньте. |
...
Источник сайт Новые рецепты Смотрите полный фоторецепт ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!
![]()
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
stylk***@r*****.ru , 03.02.2015