Для того, чтобы сделать этот салат более сытным, можно сварить больше перепелиных яиц и не украшать ими салат, а ввести их в общую массу. Заправку для салата можно также приготовить, смешав 250 гр. сметаны, 1 ст. ложку зернистой горчицы, 3 ст. ложки масла из грецких орехов и 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс. Приправить солью и черным молотым перцем.

Вам понадобится :
       • 200 гр. вареной колбасы в нарезке
       • 8 перепелиных яиц
       • 1/2 небольшого кочана салата айсберг
       • 1/2 длинноплодного огурца
       • 10-12 небольших редисок
       • 1 красная салатная луковица зелень укропа и петрушки
       • зеленый лук для украшения
       • 3 ст. ложки столового уксуса
       • 3 ст. ложки растительного масла
       • соль и молотый черный перец по вкусу

Время приготовления : 30 минут
Количество порций : 4 штуки

Приготовление :

....

Источник сайт  Новые рецепты Смотрите полный фоторецепт ...

==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!