О пользе употребления йогурта в наше время наслышаны все — благодаря широкой рекламе, рассказывающей о бифидобактериях, способствующих пищеварению.

Однако если мы посмотрим на состав любого подобного продукта, которые обильно представлены на полках супермаркетов, то что же мы увидим?

Что входит в состав йогурта?

А сей час мы откроем баночку йогурта и посмотрим что там у него внутри. В первую очередь, в составе промышленного йогурта обязательно будут присутствовать стабилизаторы.

 1. Модифицированный крахмал.

Е 1442 -это модифицированный крахмал, который сохраняет густоту массы. Сейчас во многие продукты добавляют ГМО компоненты и в обычные йогурты тоже.Читать статью.