Для того чтобы сократите время застывания десерта, можно увеличить вдвое количество желатина; в этом случае десерт будет готов после 2-часового пребывания в холодильнике.
Вам понадобится :
• 400 гр. творога (9%)
• 100 гр. белого шоколада
• 1,5 ст. ложки сливочного масла
• 2 ст. ложки сахара
• 1ч. ложку желатина
• 150 гр. сушеной вишни (или клубники)
• 150 гр. кокосовой стружки
Время приготовления : 40 минут
Количество порций : 8 штук
Приготовление :
1. Желатин замочить в половине стакана воды на 10 минут. Белый шоколад разломите на кусочки и, помешивая, растопите на маленьком огне. В растопленный шоколад добавьте сливочное масло и перемешать.
2 . Набухший желатин разогреть в микроволновке (или на водяной бане) и, постоянно перемешивая, влейте его тонкой струйкой в шоколадную смесь.
3 . Творог слегка растереть с сахаром и влить в него шоколадно-желатиновую смесь, тщательно перемешайте
....
Источник сайт Новые рецепты Смотрите полный фоторецепт ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!
![]()
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
stylk***@r*****.ru , 03.02.2015