Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
Открытая группа
4397 участников
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Рецепт как приготовить вкусную Острую рыбу по-вьетнамски

 Если вы приготовите рыбу по даному рецепту она у вас получится невероятно ароматной и вкусной, у вас остается всего лишь одна задача, не пересушитиь её в духовке. 

Острая рыба


Время приготовления : 1 час
Количество порций : 4 штуки
 
Вам понадобится :
  • 4 целые тушки морской рыбы (сибас, дорада, окунь) весом по 300 гр.,
  • 4 зубчика чеснока,
  • 6 стеблей свежего лемонграсса,
  • 1-2 небольших красных перца чили,
  • 2 ч. ложки сахара,
  • 2 ст. ложки рыбного соуса,
  • растительное масло,
  • чили для подачи

Приготовление :

  1 . Рыбу выпотрошите, удалите жабры. Очистите от чешуи, промойте под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами изнутри и снаружи. На боках у рыбы сделайте по 2 неглубоких диагональных надреза.

  2 . У лемонграсса удалите верхнюю часть стебля, оставив примерно 8 см нижней. Удалите сухие внешние листья.

  3 . Разбейте стебли лемонграсса сильным ударом плоскостью тесака или пестиком. 2 стебля очень мелко порубите и положите в ступку.

...

Источник сайт Смакота готовим дома   Хочу знать больше ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!


Это интересно
0

19.02.2016
Пожаловаться Просмотров: 132  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии временно отключены