Удивите своих близких, приготовьте блины «Тирамису». Нежный десерт покорит вас своим неповторимым вкусом.

Тонкие блинчики, пропитанные сырно-сливочным кремом, образуют мягкий, тающий во рту тортик.

Блинчики «Тирамису» готовятся намного проще классического итальянского десерта, а по вкусу совсем ему не уступают.

Ингредиенты:

Для блинов:

Мука – 2 стакана

Сахар – 2 столовых ложки

Какао-порошок – 2 столовых ложки

Разрыхлитель – 2 чайных ложки

Сода – 1/2 чайной ложки

Щепотка соли

Молоко – 1,5 стакана

Сметана – ½ стакана

Яйцо – 3 шт

Сливочное масло – 4 столовых ложки

Ванилин – 2 чайных ложки

Эспрессо – 4 столовых ложки

Для крема:

Сыр маскарпоне – 125 г

Сливки для взбивания – 1 стакан

Сахар – 2 столовых ложки

Как приготовить