пишет:
Как известно Чечевица это очень ценный источник растительного белка, а блюда с ее использованием вкусные, полезные и выглядят оригинально. Чечевица с рисом - идея для вегетарианского обеда по гречески. Сочетания ингредиентов вас приятно удивят. |
Время приготовления : 7 часов |
Количество порций : 6 штук |
Вам понадобится :
- 300 гр. коричневой чечевицы,
- 2 стакана длинезерного риса,
- 1 литр томатного пюре,
- 1 большая луковица,
- 3 зубчика чеснока,
- 3 ст. ложки растительного масла,
- 2 ст. ложки уксуса,
- 1 ст. ложка сахара.
- соль по вкусу.
Приготовление :
1 . Замочите чечевицу в холодной воде на 6 часв, затем промыть, уложите в дуршлаг, залейте свежей холодной водой, доведите до кипения и варите до мягкости, 40 минут
2 . Отварите рис в 3 литра кипящей подсоленной воды до готовности, 20 минут. Откиньте на сито.
3 . Очистить и измельчите чеснок, обжарьте в 1 ст. ложке масла до золотистого цвета, 1 минуту.
...
Источник сайт Смакота готовим дома Хочу знать больше ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!
![]()
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
stylk***@r*****.ru , 03.02.2015