К Вашему вниманию предлагается рецепт изготовления такого вкусного варенья из крыжовника с апельсинами на зиму. Многие хозяйки знают, что крыжовниковое варенье обладает большим набором полезных качеств. К тому же, такое варенье знаменито своим оригинальным вкусом.

Отлично дополняют друг друга эти два таких полезных компонента: крыжовник и апельсин. Варенье такого рода будет достаточно сладким, но с небольшой кислинкой. Пектин, содержащийся в крыжовнике, добавит варенью густоты. Такая смесь удобна для добавления в пироговые начинки. И, конечно, такое варенье прекрасно намазывается на тосты.

Как уже говорилось, оно также является весьма полезным и несет в себе лечебные качества. Так апельсины, например, хорошо понижают содержание вредного холестерина в крови. Благодаря этим фруктам иммунитет укрепляется, а кожа становится красивее. Также они препятствуют образование почечных камней и являются легким слабительным. Крыжовник в свою очередь способствует укреплению сосудов, улучшает обмен веществ и образование крови. Немаловажно, что он обладает мочегонным и желчегонным действием.

Читать далее....