Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
Открытая группа
4397 участников
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Асафетида — что это такое

Асафетида - что это такое? Если не знаешь, так сразу и не скажешь. Ее альтернативные названия говорят про исключительно неприятный запах: ферула или смола вонючая, дурной дух и пр. По силе запаха ее сравнивают с дегтем, а по "вонючести" с чесноком.

И в то же время асафетиду едят. Для чего, если она воняет? Дело в том, что она является мощным жирорасщепителем и способствует выведению токсинов из организма. Кроме того, правильное приготовение и умелое сочетание асафетиды с другими добавками к пище делает ее вкус даже приятным. Ну, а ради ее целебных качеств и того можно потерпеть неприятный запах. Или перебить его...читать статью

Это интересно
0

13.01.2015
Пожаловаться Просмотров: 458  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии временно отключены