Зрение, благодаря чему человек получает 90% информации об окружающем мире, нуждается в заботе и бережном отношении. Мы читают газеты, книги, наслаждаемся работами великих художников и других творений мастеров и не задумываемся, что когда мы смотрим в работе задействован сложнейший физиологический механизм, к которому мы подчас относимся без должного внимания.
Для поддержания хорошей работы глаз необходимы биологически активные вещества, в основном поступающие с пищей. Один из самых необходимых элементов влияющий на восприятие света является витамин А. По научному он называется ретинол, это связано со световоспринимающей оболочкой глаза — ретиной. Необходимый фермент родопсин, преобразующий свет в нервное возбуждение, образуется только при наличии витамина А.
В результате человек не только все видит, но и осознает увиденное.
Нехватка витамина А порождает значительные проблемы с глазами. Появляется сухость оболочек, теряется их прозрачность, уменьшается выделение слезной жидкости. Проявляются воспалительные процессы.
Суточная потребность витамина А небольшая:1,5-2 мг.
Значительное количество витамина А содержится в морском окуне, печени трески, других морских обитателей.
Такие Растения как: сладкий перец, зеленый лук, петрушка, морковь, тыква, смородина и еще целый ряд растений содержит каротин который участвует в образовании витамина А в нашем организме.
Каротин присутствует в шиповнике, календуле, сушенице болотной, плодах облепихи.
Немаловажное значение для хорошей работы глаз имеет витамин В2.
Различение цвета, приспособление к перемене освещения, все это обеспечивает витамин В2. Появление рези в глазах, быстрая утомляемость признаки недостатка этого компонента.
Потребность витамина В2 — 2,3 мг в сутки. Всегда включайте в свой рацион: печенку, дрожжи, тыкву, свеклу, лук, зеленый горошек, помидоры, гречневую крупу, облепиху, шиповник.
Витамин Р укрепляет стенки кровеносных сосудов, предупреждает кровоизлияния в различные отделы глаз. Далее
![]()
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: