Ананас давно уже перестал быть диковинкой на наших столах. Тем не менее, у многих возникают определенные неудобства и сложности с его чисткой.
Срезаем верхушку и донышко
Кладем ананас на бок и острым ножом срезаем листья вместе с верхней частью, причем верхнюю часть фрукта отрезаем толщиной около двух сантиметров. При желании, из нее можно вырастить на подоконнике новое растение ананаса и дождаться новых плодов.
Точно такой же толщины отрезаем дольку от нижней части ананаса. Не жадничаем, поскольку и верхушка и донышко заморского фрукта состоят из довольно твердоватой и не пригодной в пищу мякоти.
Обрезаем кожуру
Получившийся цилиндр ставим «на попа» и приступаем к очистке от кожуры. Срезаем ее небольшими тонкими вертикальными полосами. Поскольку нож для чистки ананаса берется острый, бережем пальцы и выполняем операцию очень осторожно.
Можно срезать кожуру фрукта по спирали, сверху вниз, тонкими спиральными полосами. По сравнению со способом вертикальной обрезки кожуры, отходов будет меньше. Но понадобится сноровка, физическая сила и особая осторожность.
Вырезаем глазки
Ананас практически очищен, но есть одно «но» — вся боковая поверхность ананаса зияет глазками в виде спиральных линий. Глазки эти жестковатые, да и к тому же несьедобные, поэтому избавляемся от них.
Картофелечисткой или небольшим овощным ножом вырезаем все глазки на наружной поверхности ананаса.
Удаляем сердцевину
Сердцевина у заморского фрукта очень твердая и жесткая, а потому... Далее
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Fabrications Quilting For You - March/April 2015 (пэчворк, квилт)
(2)
-
Как избавиться от серной пробки в ухе. Как удалить серную пробку
(2)
tolyanko
,
29.12.2014
-
О психологии смешные картинки
(2)
ewgehsa
,
05.11.2014
-
ЭФИРНЫЕ МАСЛА - подарок природы для нашего тела и души
(2)
Виктория Мичурина
,
08.03.2014
20250831024402stylk***@r*****.ru , 03.02.2015