Лечебные свойства чеснока были подмечены еще с древних времен. Как бороться при помощи чеснока с гриппом и простудой расскажем и мы.
Лечебные свойства чеснока
В состав чеснока входят белки, жиры, клетчатка, карбогидрат, зола, аскорбиновая кислота, натрий, калий, кальций, железо, селен, марганец, фосфор, йод, цинк и магний. В нем содержатся много витаминов, эфирные масла, соединения серы и фитонциды.
Именно фитонцидам обязан чеснок своими лечебными и целительными свойствами, поскольку эти биологически активные вещества замедляют, а во многих случаях и останавливают рост бактерий, микроорганизмов и всевозможных грибков.
Селен, входящий в состав чеснока, укрепляет иммунитет, и представляет из себя достаточно мощный антиоксидант. Он стимулирует создание антител, чем усиливает защиту организма от инфекционных и простудных заболеваний, а еще принимает участие в процессах продуцирования эритроцитов.
Употребляем чеснок в пищу
В холодное время года, особенно в периоды эпидемий респираторных заболеваний и гриппа, следует сделать чеснок обязательным элементом ежедневного рациона. Кроме употребления чеснока в «чистом» виде, что далеко не каждому под силу, можно готовить блюда содержащие в своем составе этот лечебный продукт.
Гренки с чесноком
Ржаной хлеб нарезаем ломтиками, поджариваем с обеих сторон на растительном или сливочном масле. После того, как гренки остынут, посыпаем их солью и натираем чесноком.
Чесночно-уксусная приправа
Размельчаем в ступке три головки чеснока с солью и добавляем одну мелко нарезанную луковицу. На свое усмотрение и вкусовые предпочтения добавляем молотые специи: базилик, кориандр, кинзу, укроп, петрушку. Полстакана 3% уксуса разводим таким же количеством воды и понемногу добавляем в приготовленную массу, тщательно ее растирая.
Чесночная паста
Очищенный чеснок кладем в блендер, добавляем оливковое или растительное масло из расчета 1 часть масла на 4 части чеснока. Тщательно размельчаем и перемешиваем блендером содержимое до образования однородной кашицы. Такую пасту легко добавлять в пасту, при этом чеснок не теряет своих лечебных свойств на протяжении долгого времени.
Лечимся чесноком
Зубчик чеснока, растертый в кашицу, заворачиваем в кусочек марли или бинта. Вкладываем в ноздри на 10 минут утром и вечером. Чтобы чесночная масса не раздражала и не обжигала слизистую оболочку носа, тампоны смазываем настойкой календулы.
Готовим мазь из натертого чеснока и сливочного масла... Далее
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Fabrications Quilting For You - March/April 2015 (пэчворк, квилт)
(2)
-
Как избавиться от серной пробки в ухе. Как удалить серную пробку
(2)
tolyanko
,
29.12.2014
-
О психологии смешные картинки
(2)
ewgehsa
,
05.11.2014
-
ЭФИРНЫЕ МАСЛА - подарок природы для нашего тела и души
(2)
Виктория Мичурина
,
08.03.2014
20250902101140stylk***@r*****.ru , 03.02.2015