На рынке очень непросто выбрать настоящий лечебный продукт. Сложно, а порой и невозможно, отличить натуральный мед от фальсифицированного.
Как отличить подделку меда от настоящего продукта? Чтобы проверить мед, покупаем небольшое его количество (граммов сто) у нескольких постоянных продавцов и дома проводим с медом несложные лабораторные исследования.
Проверяем мед на наличие в нем воды и сахара
На лист газетной или другой бумаги, хорошо впитывающей жидкость, капаем небольшую каплю меда. Ждем несколько минут. Если мед с добавками воды и сахара, он растечется по бумаге влажными пятнами или даже просочится сквозь бумагу.
Ищем крахмал
Кладем в стакан немного меда, заливаем кипятком, размешиваем и охлаждаем. Капаем в стакан несколько капель йода. Если жидкость окрасится в синий цвет, значит в мед недобросовестный продавец добавлял крахмал.
Находим прочие примеси
Кусок проволоки (лучше всего из нержавейки) накаляем над пламенем газовой плиты. Опускаем проволоку в мед и сразу же извлекаем. Если проволока останется чистой, купленный мед – полноценный и настоящий. Если же на ней повиснет какая-то клейкая инородная масса, перед нами – фальсификат.
Снова кладем в стакан небольшое количество меда, заливаем кипятком, размешиваем и охлаждаем. Мед без дополнительных примесей совершенно растворится. Добавляем в стакан... Далее
![]()
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
stylk***@r*****.ru , 03.02.2015