Вам понадобится :

• 400 гр. запеченного мяса (свинина, курица, утка),
• 500 гр. дыни,
• 3 крупных зеленых яблока,
• 2 больших апельсина,
• половина граната,
• 2 см свежего корня имбиря,
• 250 гр. салатных листьев,
• 2 ст. ложки сливочного масла,
• масло из грецких орехов,
• 2 ст. ложки яблочного уксуса,
• 1 веточка тимьяна,
• соль,
• свежемолотый черный перец

Приготовление :

1 . Яблоки очистите, нарежьте аккуратными дольками толщиной 1 см. Снимите листочки тимьяна с веточек. Растопите в сковороде сливочное масло. Положите яблоки, посыпьте тимьяном и обжарьте на сильном огне до румяной корочки с обеих сторон. Переворачивайте аккуратно, чтобы дольки остались целыми. Поперчите и снимите с огня.

2 . Мясо нарежьте небольшими, удобными для еды кусочками. Дыню очистите от семян, срежьте корки, мякоть нарежьте небольшими дольками.

3 . Аккуратно выньте зерна из граната, следите за тем, чтобы на них не оставалось кусочков пленки.

...

Источник сайт Смакота готовим дома Смотрите полный фоторецепт ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!