Хранение овощной продукции в замороженном виде позволяет сохранить их вкусовые качества и полезные свойства. Витаминов в таких плодах меньше, чем в свежих, но, как правило, больше, чем в консервированных продуктах.
Технология
В домашних условиях для замораживания и хранения замороженных продуктов используют обыкновенные холодильники и холодильные камеры. Температура внутри морозильного отделения при наличии автоматических регуляторов может постоянно поддерживаться на уровне минус 18 градусов. Правда, она значительно выше той, что рекомендуется для промышленности, но и при ней продукт замораживается довольно быстро и равномерно и при необходимости может храниться несколько месяцев.
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Fabrications Quilting For You - March/April 2015 (пэчворк, квилт)
(2)
-
Как избавиться от серной пробки в ухе. Как удалить серную пробку
(2)
tolyanko
,
29.12.2014
-
О психологии смешные картинки
(2)
ewgehsa
,
05.11.2014
-
На что же мы способны
(2)
nataliapostmail
,
22.08.2014
-
Операция по смене смене пола: реинкарнация души под лезвием ножа
(1)
Светланa
,
12.05.2014
-
ЭФИРНЫЕ МАСЛА - подарок природы для нашего тела и души
(2)
Виктория Мичурина
,
08.03.2014
20250831133358stylk***@r*****.ru , 03.02.2015