Когда нет времени, а семья уже нетерпеливо ждет ужин, сразу приходит на ум отличный рецепт: «картошка с фаршем в духовке». Очень простая, вкусная, сытная и быстрая в приготовлениизапеканка. Самые обычные продукты картошку с фаршем складываем слоями и заливаем соусом из яиц, майонеза, сыра и молока. Получается фантастическая запеканка, от которой невозможно оторваться.

Время приготовления - 1 час.

Порций - 4.

Ингредиенты:

• Картошка – 5-6 шт.,
• Фарш (свиной, свино-говяжий) – 400 гр.,
• Подсолнечное масло – 2 ст. ложки,
• Лук – 1 шт.,
• Чеснок – 2 зубчика,
• Соль, перец.

Для соуса:

• Майонез или сметана – 2-3 ст. ложки,
• Яйца куриные – 2 шт.,
• Молоко или сливки – 50 мл,
• Сыр твердый сортов – 100 гр.

Пошаговый рецепт картошки с фаршем в духовке...