| Сегодня у нас снова в меню рецепт котлет, и снова они будут как кстати для любителей диетических блюд, готовить будем котлеты из гороха. Навернека многим известно что горох очень полезен и по своей питательности вполне может заменить мясо, как воопще практически и все бобовые. |
| Время подготовки : 8 часов |
| Время приготовления : 40 минут |
| Количество порций : 8 штук |
Вам понадобится :
- 250 гр. желтого дробленого гороха,
- 2 луковицы,
- 4 зубчика чеснока,
- 2 см свежего корня имбиря,
- 4 ст. ложки муки,
- 1 ч. ложку разрыхлителя,
- по 0,5 ч. ложек молотого кумина и куркумы,
- соль и черный молотый перец по вкусу,
- большая щепотка кайенского перца,
- растительное масло
Для мятного чатни :
- 1 пучок мяты,
- 0,5 пучка кинзы,
- 6 орехов кешью,
- 2 см свежего корня имбиря,
- 1 ст. ложку лимонного сока,
- 4 ст. ложки натурального йогурта,
- 0,5 ч. ложек жидкого меда
Приготовление :
1 . Горох замочить на ночь.
2 . На следующий день откинуть горох на дуршлаг. Жидкость из-под гороха сохранить.
3 . Лук, чеснок и имбирь очистить, крупно порубить, затем измельчить блендером. Добавьте горох и кинзу, влить 1-2 ст. ложки воды, в которой он замачивался. Измельчить смесь до состояния пюре. Добавьте кумин, куркуму, муку, разрыхлитель, соль, черный молотый и кайенский перец. Массу тщательно перемешайте до получения густого теста и отставьте на 20 минут
...
Источник сайт Смакота готовим дома Смотрите полный фоторецепт ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!
Рецепт как приготовить котлеты из гороха с мятным чатни Рецепт как приготовить котлеты из гороха с мятным чатни
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Fabrications Quilting For You - March/April 2015 (пэчворк, квилт)
(2)
-
Как избавиться от серной пробки в ухе. Как удалить серную пробку
(2)
tolyanko
,
29.12.2014
-
О психологии смешные картинки
(2)
ewgehsa
,
05.11.2014
-
На что же мы способны
(2)
nataliapostmail
,
22.08.2014
-
Операция по смене смене пола: реинкарнация души под лезвием ножа
(1)
Светланa
,
12.05.2014
-
ЭФИРНЫЕ МАСЛА - подарок природы для нашего тела и души
(2)
Виктория Мичурина
,
08.03.2014
20250822173716stylk***@r*****.ru , 03.02.2015