Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
Открытая группа
21358 участников
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Про новогодний стол

 

 

 

Не ошибусь, если скажу, что в новогодний вечер буквально у всех столы ломятся от кризиса и санкций.

Так было почти всегда, даже при советском дефиците разнообразных вкусностей, когда их буквально "доставали". Каков глагол-то был в те времена - не купил, не приобрёл, а именно достал!..

 

Доставали в то время дефицит почти все.

Доставали дефицит по-разному. Кто-то заводил полезные связи с работниками торговли, кто-то отстаивал большие очереди в магазинах, кто-то имел "счастье" сам распределять все эти блага потребления. Собственно зрелый советский социализм и лопнул благодаря этому дефициту. Не смогла партия победить дефицит.

В те незабвенные времена дефицит был двигателем самого существования, и обладание дефицитом вызывало чувство удовлетворения, которое в свою очередь пробуждало в нас все хорошее и возвышенное.

Главное то, что, несмотря на дефицит, новогодние столы все равно ломились от вкусняшек буквально у всех. Погулять у нас любили во все времена.

Особенно в Новый год. И закуска всегда была разнообразная, и то чем это всё запить тоже. Исходя из линии партии, слегка менялись праздничные тосты, однако, один из самых популярных: "Чтоб рубль стоял, и деньги были" актуален и сейчас. Сейчас даже стало модным говорить, что нынче мы празднуем не сам Новый год - мы празднуем, что выжили в старом.

 

В принципе сегодня, по сравнению с теми временами мало что изменилось.

Правда, если раньше был дефицит вкусностей, то сейчас страну настиг другой дефицит - денег.

Вкусностей-то полно, другое дело, что в основной массе не очень хорошего качества. Но на новогодний стол можно купить все что угодно, даже дефицитные нынче хамон и моцареллу, лишь деньги были. А вот с ними сегодня прямо беда. Хотя, гарант недавно в обращении и говорил, что у нас всё замечательно - промышленность растет, зарплаты растут, инфляция падает, однако денег становится меньше. Про последнее ему, наверное, не доложили.

Но, мы-то не лыком шиты! Мы и без денег накроем новогодние столы со вкусом и богато!

Лишь бы итогом новогодней вечерины не стала вот такая картина маслом. Но это уже не зависит, ни от денег, ни от самого праздничного стола.

 

 

 

В нашей семье новогодний стол многие годы остается традиционным. В этом отношении мы консервативны и следуем советским традициям.

На новогоднем столе обязательно будут - Зимний салат "оливье" (как без него?), селёдка под шубой (приготовление этого блюда я не доверяю никому), солёные (самодельные) груздочки, сырная тарелка (алтайские сыры ни чем не хуже итальянских и швейцарских), мясная нарезка, икра красная, рыбка тоже красная, дальневосточная и холодец.

На горячее, скорее всего, будут голубцы. Кстати, так как 2017 год будет годом петуха, его родственницу курочку лучше не готовить. От греха подальше.

Ну, и конечно мандарины, шампанское, коньяк и мускат красного камня от "Массандры".

Короче, как-то так. Доедать, скорее всего, снова будем дня три. А перед застольем советую всем выпить активированный уголь. Из расчета одна таблетка на 10 килограмм веса.

 

PS: Лично я к празднованию Нового года готов. Завтра же будет разминка, по другому - корпоратив.

А вы готовы?..

 

 

 

Источник:http://berni777.livejournal.com/612305.html


Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере

Это интересно
+9

27.12.2016 , обновлено  27.12.2016
Пожаловаться Просмотров: 1422  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии временно отключены