Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →

Булочки «завиток» – прекрасное дополнение к чашечке чая

  Приятно по вечерам побаловаться чашкой ароматного чая. И конечно хорошим дополнением к ней будет свежий десерт, приготовленный своими руками. А хорошим вариантом этого может стать такая выпечка как булочки «завиток».

    Для выпечки такого десерта от вас не потребуется много времени и профессиональных навыков. А удовольствие получите однозначно.

    Итак, приступаем к приготовлению булочек завитков. Для этого вам понадобятся такие продукты:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука .......................................... 2 ½ стакана    

Сухие дрожжи .............................. 1 пакетик

Пудра сахарная  ………………………… 2 ст. л.

Лимон ................................................... 1 шт.

Яйца ...................................................... 3 шт.

Молоко ............................................ 1 стакан

Сахар ванильный ………………… 1 пакетик

Масло растительное. ........................ 2 ст. л.

Масло сливочное .. ……………………….... 150 г

Джем ягодный  (абрикосовый, сливочный или черничный)

Соль

СПОСОБ   ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Просеять муку, добавить в нее дрожжи и перемешать. Отделить белки от желтков. Немного подог­реть молоко. Вымыть лимон, обдать его кипятком и нате­реть на мелкой терке цедру.

2. Добавить в муку сахарную пудру, ванильный сахар, желтки, молоко, лимонную цедру, соль и сливочное масло. Миксером с замешивающей насад­кой перемешать тесто до однородной кон­систенции, постепенно увеличивая скорость.

3. Поставить полученное тесто в теп­лое место подниматься. После чего вновь вымесить. Затем раскатать тесто на разделочной доске, присыпанной мукой, в пласт толщиной 1 см и порезать его на прямоугольники размером 6x8 см.

4. Поло­жить на поверхность каждого прямоугольника по одной чайной ложке ягодного джема и скатать в рулетики.

полностью рецепт здесь

Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере

Это интересно
+1

12.05.2019
Пожаловаться Просмотров: 269  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии временно отключены