Этот рецепт достаточно прост в приготовлении, но достаточно питателен и полезен для нашего организма.
Для приготовления закуски из перца с мидиями вам понадобятся такие продукты:
ИНГРЕДИЕНТЫ
Перец сладкий .............................. 5 шт.
Мидии ........................................... 300 г
Рис .................................................. 1/2 стакана
Уксус..... ......................................... 1-2 ч. л
Яйцо ..... ......................................... 1 шт.
Масло растительное............ ……..3 ст. л
Лавровый лист ............................... 1 шт.
Зелень петрушки ........................... 3-4 веточки
Перец душистый горошком. ........ 1-2 шт.
Перец черный молотый
Соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Перебрать рис, промыть, отварить его до готовности в кипящей подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и промыть проточной холодной водой.
2. В кастрюлю положить свежие мидии, залить небольшим количеством молока или воды, добавить лавровый лист, душистый перец и посолить по вкусу и 20-25 минут варить на среднем огне. Отваренные мидии охладить и мелко порезать.
3. Сварить вкрутую и мелко порезать яйцо.
4. Перебрать зелень петрушки, удалить толстые стебли, промыть и стряхнуть воду.
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Друзья! Устанавливаем кнопку группы у себя на сайтах. Это сделает группу более популярной.
(16)
annapozdeeva
,
06.12.2020
20240616132711