Творожники (сырники) - традиционное лакомство из творога. Есть мнение, что в настоящие творожники не добавляют муку, но есть много рецептов творожников с мукой, с яйцами, а также и различными наполнителями. Многие предпочитает жарить творожники на растительном масле, но много рецептов, которые предлагают запекать творожники в духовке на противне. В творожники для разнообразия добавляют разные наполнители: кусочки яблока, груши, курагу, изюм, тертую морковь и т.д. Кусочки овощей или фруктов перед добавлением слегка присыпают мукой и уже после этого добавляют в творожную массу.
Этот рецепт немного сложнее, но приготовив творожник с фруктами по этому рецепту, Вы не пожалеете время, потраченное на его приготовление.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Творог .............................................. 250 г
Яйцо ................................................. 1 шт.
Мука ........................................... 1 стакан
Пудра сахарная ............................ 1 ст. л.
Сахар ванильный .................... 1 пакетик
Маргарин .....……………….. 100 г + 2 ст. л.
Сахарный песок ............................ 2 ст. л.
Желатин ......................................... 1 ст. л.
Сметана .................................. 1/2 стакана
Лимон................................................. 1 шт.
Фрукты консервированные............. 300 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1.Отделите желток от белка. Просейте муку в миску. 100 г маргарина охладить, натереть на крупной терке и положить в муку, добавить желток и сахарный песок. Быстро перемешать до получения крупенистой массы.
2. Скатать полученную массу в шар, завернуть его в пищевую пленку и примерно на 30 минут положить в холодильник.
3. Растопить 2 ст. ложки маргарина и им тщательно смазать большую сковороду или низкую форму. Мукой слегка посыпать доску, на ней раскатать тесто, пластом выложить его в форму и во многих местах наколоть вилкой (при этом тесто при выпекании не пузырится).
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Друзья! Устанавливаем кнопку группы у себя на сайтах. Это сделает группу более популярной.
(16)
annapozdeeva
,
06.12.2020
-
Искусственный интеллект в нашей жизни
(1)
vedrus
,
27.11.2018
-
Английский язык - это не сложно! Это ЛЕГКО!
(1)
vedrus
,
29.09.2018
-
Вы до сих пор не можете выучить английский? Рекордсмен Книги рекордов Гиннесса научит!
(1)
vedrus
,
22.04.2018
-
Как зарабатывать на перепродаже дешевого товара
(1)
vedrus
,
22.04.2018
20240621072036