Запеченный галантин из курицы на праздничный стол

Галантин — это фаршированная куриная кожа. Фарш для начинки готовится из куриного мяса с добавлением самых разных ингредиентов.

Блюдо получается красивым, очень нежным по текстуре, вкусным, и станет замечательным украшением вашего праздичного стола.

Самое сложное в приготовлении галантина - это снять кожу с курицы, по возможности не прорвав ее.

Ингредиенты:

урица – 1 шт.

Белый батон – 4 кусочка

Молоко – 100мл

Красный сладкий перец – 1шт.

Свиная копчёная грудинка–150 г

Сыр Пармезан -100г

Яйца – 1 шт.

Петрушка – 1 пучок

Сливки 25 % — 1 столовая ложка

Приправа для курицы, соль, перец – по вкусу

Майонез и маслины для украшения.

Рецепт с пошаговыми фото.

Как приготовить

		Это интересно +1	Как всё будет выглядеть в блоге: Запеченный галантин из курицы на праздничный стол Галантин — это фаршированная куриная кожа Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/retseptyi-prigotovleniya/10602291/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Запеченный галантин из курицы на праздничный стол </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;">Галантин — это фаршированная куриная кожа </div> </div> Запеченный галантин из курицы на праздничный стол <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/retseptyi-prigotovleniya/10602291/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Запеченный галантин из курицы на праздничный стол</a> <div style="font-family:trebuchet MS;">Галантин — это фаршированная куриная кожа </div> </div>

SvetBond

05.12.2015

В избранное Пожаловаться Просмотров: 163

Комментарии ⁰

Рецепты приготовления 11102

Важные темы:

Последние откомментированные темы:

Запеченный галантин из курицы на праздничный стол

Комментарии временно отключены

Премодерируемое участие
141 участник