Как вы уже, конечно, поняли в сегодняшней статье речь пойдет о цветной капусте. Этот вид капусты пожалуй занимает второе место, после белокочанной капусты, в рейтинге популярности по потреблению и выращиванию в нашей стране.
Почему "цветная"? Эта капуста не раскрашена во все цвета радуги – просто ее удивительные соцветия по форме похожи на цветы.
В России с этим растением познакомились в XVIII веке. Тогда ее семена привозились с далекой Мальты и стоили огромных денег. Несмотря на заоблачную стоимость, на трудности, которые капуста испытывала в тяжеловатом для нее климате, она очень быстро стала популярной среди огородников.
Успех растения зависел не из-за экзотического вида и вкусовых качеств. Польза цветной капусты просто неоценима для человека. Она является богатейшей кладезью полезных веществ и уникального состава.
Только одних витаминов С, А, РР, всей группы В в цветной капусты содержится в разы больше, чем в капусте обычной. Не говоря уже о богатейших запасах минералов, важных микро-, макроэлементов.
- В ее составе находится один очень редкий, уникальный витамин U. Он способен предотвратить развитие многих заболеваний кожи, а также эффективно борется с депрессиями и синдромом хронической усталости.
Читать полностью - Цветная капуста – на столе нашем густо
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Ошибки при ремонте квартиры – советы бывалых мастеров
(1)
Aglai
,
18.08.2020
-
О годах жизни – притча
(1)
Aglai
,
16.06.2019
-
Санаторий Дубки
(1)
Петрович
,
23.07.2018
-
Клопы на садовом участке приносят пользу
(1)
СЭС ДЕЗПРОФИ
,
16.03.2018
20240426171851