пишет:
Домашний хлеб на закваске
Это лучший рецепт домашнего хлеба, который получается невероятно вкусным и ароматным.
Необходимые продукты для опары:
- ржаная закваска – 50 гр;
- вода – 100 мл;
- ржаная цельнозерновая мука – 100 гр.
Для теста:
- вода – 700 мл;
- сахар – 9 гр;
- соль – 18 гр;
- ржаная цельнозерновая мука – 150 гр;
- пшеничная цельнозерновая мука – 700 гр;
- растительное масло – 10 мл.
Последние откомментированные темы: