На любой кухне найдется алюминиевая фольга, но не каждая хозяйка знает, как можно использовать этот ценный материал на полную катушку. Чаще всего хозяйки используют этот пищевой тонкий алюминиевый лист для приготовления различных мясных, рыбных и овощных блюд, а также изделий из теста. Практически каждый человек не раз пробовал и сочную курочку, запеченную в блестящей пленке, и вкусные ароматные овощи, приготовленные в ней на барбекю в саду или на природе.

Эта пленка используется и в профессиональной кулинарии, а также она не заменима в качестве верной герметической упаковки. Сегодня мы рассмотрим, что такое алюминиевая фольга, свойства и применение ее на кухне и в быту.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ.