пишет:
Овощи – это не только полезно, но и очень вкусно, и у нас есть доказательства! Какие весенние рецепты помогут вам качественно изменить свое питание весной и победить весенний авитаминоз – узнайте далее.
Винегрет с кальмарами и морской капустой
Откуда еще можно получить такой набор витаминов, как не из винегрета! Однако в этот раз мы расскажем вам не классический, а «морской» рецепт этого салата, который разнообразит ваше питание весной и прогонит весенний авитаминоз далеко и надолго.
Берем:
- 1 свекла;
- 4 картофелины;
- 250 г морской капусты;
- 0,5 кг кальмаров;
- 2 морковки;
- 1 соленый огурчик;
- 2 шт. репчатого лука;
- 3 ст. л. растительного масла;
- соль, перец, зелень – по вкусу.
Итак:
- Начните с кальмаров: очистите их от верхней пленки и отварите в кипящей воде. Будет достаточно пары минут, если проварите дольше, то кальмары станут жесткими и практически несъедобными.
- Охладите тушки кальмаров и нарежьте их полосками или кубиками.
- Отложите соленый огурец и репчатый лук в сторону, и отварите все оставшиеся овощи в кипящей воде. Дождитесь, пока они остынут, и нарежьте все кубиками. Не забудьте нарезать лук и соленый огурец.
- Перемешайте все вареные, свежие и маринованные овощи с кальмарами и морской капустой, добавьте по вкусу специи, растительное масло и украсьте наш винегрет зеленью.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Интересные факты о волосах
(1)
ElenaGR
,
22.10.2015
20240426052519