Трансжиры -- это специфический вид ненасыщенных жиров, полученных искусственным путём. Жидкие растительные масла в результате процесса гидрогенизации превращаются в твёрдые растительные жиры -- маргарины, кулинарные жиры.

Гидрогенизированные жиры имеют искажённую молекулярную структуру, нехарактерную для природных соединений. Встраиваясь в клетки нашего организма, трансжиры нарушают клеточный метаболизм. Гидрогенизированные жиры препятствуют полноценному питанию клеток и способствуют накапливанию токсинов, что является причиной заболеваний.

Медицина, довольно давно занимается проблемой питания и воздействия на организм различных видов веществ. Это связано с тем, что наука по заказу Мировых корпораций не стоит на месте и изобретает всё новые и новые способы накормить максимальное количество человечества за минимальное количество денег.

Кто-то придумал, что весь мир стоит на пороге вымирания от голода и...