пишет:
Соус Болоньезе — это мясная подливка родом из Болоньи, итальянской провинции. Ее часто называют гастрономической столицей Италии. Традиционно соус подают с тальятелле – итальянской лапшой. Болоньезе также используют для приготовления лазаньи и даже заправляют им картофельное пюре.
Ингредиенты:
- 500 гр. макарон твердых сортов
- 400 гр. фарш свино-говяжий
- Лук репчатый
- Перец красный болгарский
- Перец зеленый
- 3-4 зубчика чеснока
- Перец черный, соль
- 200 гр. томатный соус
- Красный сладкий перец паприка
- Орегано … Читать полностью…
![]()
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: