Персик – ещё один из множества фруктов, который входит в ежедневное меню людей, следующих здоровому питанию и заботящихся о своем здоровье. Персик имеет не только замечательные вкусовые свойства, но и целебные, полезные. Недаром этот фрукт издавна используют в народной медицине. Положительные свойства персика заключаются в большом содержании полезных веществ, таких как органические кислоты, а также минеральные кислоты: магний, калий, железо, цинк, марганец. Также персики содержат внушающее количество незаменимых витаминов: витамин С, а также витамины групп В, Е, К, РР. Стоит также упомянуть про содержание в персиках каротина, эфирных масел и пектинов.

Читать продолжение!