Кролик в винно-горчичном соусе

Кролика готовить очень легко. Нужно просто взять хорошую, упитанную особь (килограмма полтора) и долго тушить ее в каком-нибудь соусе, вот и весь секрет!

Ингредиенты:

1 кролик весом примерно в полтора кг.

3 ст.л. горчицы

3 ст.л. растительного масла

1 бутылка (750 мл) сухого белого вина

1 большая луковица

2 зубочка чеснока

3 лавровых листа

1/2 ч.л. сушеного тимьяна

1 морковка (факультативно, но, как было написано в исходном рецепте, кролик же любит морковку!)

1 ч.л. сахара

1 ч.л. сушеной петрушки

2/3 стакана жирных сливок или сметаны (в оригинале был крем-фреш, т.е. супер-жирная французская сметана)

соль и перец по вкусу

Смотрите весь рецепт здесь

		Это интересно Это интересно 0 0	Как всё будет выглядеть в блоге: Кролик в винно-горчичном соусе Кролика готовить очень легко Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/uchimsya-delat-vse-sami/11222128/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Кролик в винно-горчичном соусе </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;">Кролика готовить очень легко </div> </div> Кролик в винно-горчичном соусе <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/uchimsya-delat-vse-sami/11222128/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Кролик в винно-горчичном соусе</a> <div style="font-family:trebuchet MS;">Кролика готовить очень легко </div> </div>

Большая Ложка

22.05.2020

В избранное Пожаловаться Просмотров: 199

Следить

Комментарии ⁰

Учимся дома делать все сами 874

Важные темы:

Активные участники:

Последние откомментированные темы:

Кролик в винно-горчичном соусе

Комментарии временно отключены

Премодерируемое участие
49022 участника