В выходные нашла замечательный рецепт кокосового пирога. У меня как раз оставалась кокосовая стружка, давно я с ней хотела что-нибудь сделать и вот подвернулась отличная возможность. Пирог приготовить очень просто и, главное, быстро, а вкус у него сливочно-кокосовый, обалденный, понравился всем кто ел. Приготовьте и не пожалеете, тем более, что продукты, используемые для выпечки вполне доступные.
Нам потребуется:
Для теста:
* 1 яйцо,
* 1 стакан кефира (простокваши или кислого молока),
* 3/4 стакана сахара,
* 10 г разрыхлителя,
* 1,5 стакана муки.
* 20-30 гр. сливочного масла для смазки формы.
Для начинки:
* 3/4 стакана сахара,
* 100 г кокосовой стружки,
* маленький пакетик ванильного сахара,
* 1 стакан сливок 20% для заливки.
Приготовление кокосового пирога:
Печь пирог лучше в разъемной форме, будет легче его вынимать. Приготовим форму заранее, у меня была круглая d 22 см и я ее смазала сливочным маслом, можно использовать бумагу для выпечки.
Готовим тесто для пирога, для этого взбиваем яйца до легкой пены, добавляем сахар, вливаем кефир, добавляем заранее просеянную через ситечко муку с разрыхлителем, взбиваем, перемешиваем. Далее...
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Лечение от алкоголизма
(1)
Михаил...
,
26.02.2022
-
Как лучше всего стирать многоразовую маску для лица?
(1)
Татьяна1977
,
21.02.2022
-
Word онлайн бесплатно
(2)
Horov
,
09.02.2022
-
Пирог с сухофруктами и орехами
(1)
Евгения КарЕВа
,
24.01.2022
-
Старый , Старый , Старый Новый год !
(2)
В.Татьяна
,
14.01.2022
20250331205658