Люблю рецепты, где можно быстро и просто приготовить любое блюдо, особенно выпечку. Вот и на этот раз к чаю я приготовила яблочно-апельсиновый пирог. Он готовится из сухой смеси и начинки.

Нам потребуется:

* 3 яблока,

* 2 апельсина,

* по 1 стакану муки, манки и сахара; 

* пакетик разрыхлителя,

* щепотка соли,

* 0,5 стакана измельченных грецких орехов (по желанию),

* ванилин,

* корица и  цедра лимона по желанию,

* 100 г сливочного масла.

Приготовление пирога с яблоками и апельсинами:

В миске приготовим смесь из муки, сахара, манки, разрыхлителя и соли. 

Хорошенько перемешаем.

Яблоки очистим от кожуры и сердцевины, натрем на крупной терке.

Апельсины очистим от кожуры, удалим семена и нарежем маленькими кусочками.

Смешаем яблоки с апельсинами, добавим цедру лимона и по желанию корицу или ванилин.

Форму смазываем сливочным маслом и застилаем бумагой.

Сухую смесь делим на 3 части, а начинку на 2.  Далее...